
Actualización del CAA
Artículo 1: Se sustituye el Artículo 1363 del CAA, que define a los alimentos fortificados. Un alimento fortificado es aquel
Artículo 1: Se sustituye el Artículo 1363 del CAA, que define a los alimentos fortificados. Un alimento fortificado es aquel
¡Gerardo Echeverría nos representó en TodoLáctea 2025 como jurado de quesos! Destacamos su participación en este prestigioso evento, celebrado en
El Boletín Oficial ha publicado una importante actualización del Código Alimentario Argentino (CAA) que impacta directamente en la producción y
Nuestra consultora brinda este servicio a través de personal altamente calificado, con novedosas técnicas de aprendizaje, bajo las modalidades de seminarios, «in factory» y dictado de programas personalizados.
Se componen de bioquímicos especialistas en bromatología, técnicos preparados en diferentes tecnologías, ingenieros especialistas en alimentos, tratamientos de efluentes, geólogos, gestores.